如何正確挑選穀胱甘肽？推薦食用穀胱甘肽族群&挑選一次瞭解！
穀胱甘肽（Glutathione，簡稱 GSH）是一種三胜肽，由麩胺酸、半胱氨酸和甘胺酸所組成，是人體內重要的抗氧化物質之一。穀胱甘肽可以清除體內的自由基，具有抗氧化的能力；並可以抑制黑色素生成，淡化斑點與暗沉，幫助肌膚美白。穀胱甘肽同樣可以促進排毒，幫助身體將重金屬與毒素排出，並且增強免疫細胞活性，提高人體的免疫力。該如何正確挑選穀胱甘肽，並且那些族群適合補充穀胱甘肽，就讓本文一次說給你聽。
如何正確挑選穀穀胱甘肽
市售的穀胱甘肽保健食品種類繁多，挑選時應注意以下幾點：
1、原料來源：
目前穀胱甘肽的原料來源主要有圓酵母、化學合成和動物肝臟。其中，圓酵母萃取的穀胱甘肽純度最高、安全性最佳，絕對是較佳的選擇之一。
2、穀胱甘肽含量：
衛福部建議穀胱甘肽一日攝取量，最高為250mg。在挑選時，可依個人需求選擇適當的穀胱甘肽含量。
3、添加成分：
有些穀胱甘肽保健食品會添加其他有助吸收或增加效果的營養成分，例如維生素C、維生素E和薑黃素等。挑選時，可依個人需求選擇最適合自己的產品。
4、品牌信譽：
建議選擇知名廠商生產的穀胱甘肽保健食品，除了品質有保障，也可以攝取到品質較佳的穀胱甘肽原料。
什麼族群適合攝取穀胱甘肽
若有補充穀胱甘肽的需求，以下符合這些族群特性可考慮攝取與補充：
想要美白養顏的族群：
穀胱甘肽具有美白、淡斑、抗老化等功效，適合注重美白養顏的族群食用。
經常熬夜與應酬的族群：
經常熬夜應酬的族群，體內自由基較多，容易受到氧化損傷。攝取穀胱甘肽可以幫助清除體內自由基，保護細胞健康。
經常抽菸喝酒的族群：
菸酒中的有害物質會對人體造成損傷，適量攝取穀胱甘肽有助於排毒、保護肝臟。
工作壓力大的族群：
工作壓力大容易導致免疫力下降。攝取穀胱甘肽有助於增強免疫力。
攝取穀胱甘肽的注意事項有哪些
孕婦、哺乳婦女、嬰幼兒或有特殊疾病的患者，食用穀胱甘肽前，應先諮詢醫師或藥師後再食用。穀胱甘肽可能會與某些藥物產生交互作用，食用前也應該做好諮詢。食用穀胱甘肽後，若出現任何身體不適的症狀，應立即停止食用。
穀胱甘肽是一種重要的抗氧化物質，具有多種保健功效。在挑選穀胱甘肽保健食品時，應注意原料來源、穀胱甘肽含量、添加成分和品牌信譽。適合攝取穀胱甘肽的族群包括美白養顏族群、經常熬夜應酬的族群、經常抽菸喝酒的族群和工作壓力大的族群。食用穀胱甘肽時，也要注意相關注意事項，確保食用安全。希望這篇文章能幫助您正確挑選穀胱甘肽保健食品。如果您有任何疑問，歡迎留言或諮詢專業醫師或藥師。
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※本文中有關保健食品之營養成分、食用建議供參考，實際因個人體質、身體狀況、飲食習慣等不同而有所差異，建議在攝取相關保健食品前若有任何疑慮可先徵詢專業醫師意見。
