天然維生素C怎麼選?推薦挑選天然維生素C的3大原則一次看!
現代人注重健康,維生素C已經成為許多人日常補充的重要營養素之一。但是市面上琳瑯滿目的維生素C產品讓人不知如何選擇,挑選適合的天然維生素C變成重要的課題。在本文中,將告訴你天然維生素C怎麼選?挑選天然維生素C的3大原則,幫助你做出更睿智的選擇,讓營養補充更有效。
哪裡含有天然維生素C?
天然維生素C主要存在於水果和蔬菜中,例如檸檬、芭樂、柑橘、草莓、甜椒、菠菜和西印度櫻桃等。相比於人工化學合成的維生素C,天然來源的維生素C更容易被人體所吸收及利用,並含有更豐富的活性成分,有助於提升防護及抗氧化力。
維生素C對人體的幫助是什麼?
維生素C在人體中扮演著重要角色,它除了擁有強效的抗氧化作用,可以保護細胞不會受到氧化損傷。維生素C也對膠原蛋白形成有很大的幫助,可維持肌膚、骨骼和肌肉的健康。維生素還能促進傷口加速癒合,並提高人體對鐵質的吸收效率。
挑選天然維生素C的3大原則?
1.天然成分優先
建議選擇來自水果和蔬菜萃取的天然維生素C,而不是以人工化學合成的方式。天然成分的維生素C除了易於被人體吸收及利用外,還擁有人體所需的其他營養元素,有助於健康維持。
2.無人工添加劑
確保所選擇的維生素C產品不含人工添加劑、色素或甜味劑等成分。長期食用太多人工添加劑可能會造成多餘負擔。如果想讓身體獲得最有效的保養,可選擇無人工添加劑的天然維生素C。
3.品牌信譽和認證
選擇來自專利大廠的維生素C,由於經過檢驗認可,擁有品質保證和更好的穩定性,也更能夠被身體有效吸收與利用,幫助健康維持。
維生素C每日建議攝取量?
雖然維生素C對人體的好處很多,但攝取過量就不是好事情。若長期攝取過多,可能產生噁心、想吐、拉肚子和失眠等副作用。若是透過食物攝取來補充天然維生素C,就不用太擔心攝取的上限。如果有搭配保健食品一起補充的話,就必須特別留意產品標示上的建議攝取量。根據衛福部提供的《國人膳食營養素參考攝取量》建議,不同年齡層的維生素C每日建議攝取量如下。
‧1~3歲:40毫克
‧4~6歲:50毫克
‧7~9歲:60毫克
‧10~12歲:80毫克
‧13歲以上:100毫克
‧懷孕期:110~130毫克
‧哺乳期:140毫克
推薦的天然維生素C食物
談到含有最多天然維生素c的食物,很多人第一時間都會聯想到「水果」。衛生福利部報告中也指出,人體對於維生素C的主要攝取有90%都來自蔬菜和水果,市場中常見的芭樂、橘子、草莓、柳橙和檸檬等,都是大家補充維生素C的第一首選。
很多人也常常會有一種迷思,認為愈酸的水果的,維生素C的含量就會愈多。但有營養師指出,食物中的有機酸其實和維生素C的含量關係不大。天然維生素C含量最高的3種水果,就是芭樂、釋迦和龍眼,而且它們吃起來一點都沒有酸的感覺,所以想多補充天然的維生素C,建議可以多吃這些水果!
除了水果可以補充天然的維生素C,蔬菜也是補充天然維生素C的良好來源,例如紅甜椒的維生素C就有將近138毫克之多、花椰菜和芥藍菜也是蘊含豐富的天然維生素C。
挑選天然維生素C時,請先重視產品的成分來源、無添加人工添加劑和選擇有認證的品牌,並根據個人的健康需求來做選擇。透過補充天然維生素C,有效補充營養維持健康,享受更美好的生活。
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※本文中有關保健食品之營養成分、食用建議供參考,實際因個人體質、身體狀況、飲食習慣等不同而有所差異,建議在攝取相關保健食品前若有任何疑慮可先徵詢專業醫師意見。