在這個人手一機的3C時代,無論是唸書、工作、休閒娛樂都離不開螢幕,無形中對眼睛造成極大的負擔,因此常有眼睛乾澀、眼睛痠痛甚至視力模糊的現象,護眼已經成為每天關心的保健功課。為了眼睛保養,不少民眾開始選購葉黃素,但市面葉黃素品牌這麼多,哪一種最適合你呢?如何挑選業黃素?葉黃素的功效是甚麼?本文為您一一介紹並詳列葉黃素推薦品牌,讓您快速展開護眼大作戰。

挑選葉黃素的6大原則

面對市售玲瑯滿目的葉黃素產品,難免愈比愈心慌,究竟要從那些角度來評比市售產品,才能選到最合適且CP值最高的葉黃素產品呢?以下選購原則提供您參考:

(1)葉黃素品質:

選擇純度高、品質好的葉黃素產品,可以確保攝取足夠劑量並減少攝取不必要的食品添加物造成身體負擔。並可參考是否有提供產品檢驗報告,確保產品品質,避免食品安全風險。

(2)葉黃素型態:

市面上的葉黃素分成酯化型與游離型兩種,因酯化型葉黃素需要腸道酵素分解才能吸收,因此研究顯示游離型葉黃素的人體吸收量較高。對於葉黃素需求量較高或是腸道機能較弱者,建議選用游離型葉黃素。

(3)葉黃素配方:

研究顯示葉黃素與玉米黃素同時補充,可以提升護眼效果,且營養素在體內的吸收與代謝,也需要多種營養素配合才能完成。因此建議選購葉黃素產品時,以複方產品為佳,可以達到更全面的吸收和護眼效果。

(4)葉黃素劑量:

依據國際科研的結果顯示,成人每天葉黃素建議攝取量為6~14毫克,因此選購葉黃素產品建議先閱讀產品標籤,確認每日攝取劑量是否足夠每日所需。

(5)品牌信任度:

面對眾多的市售產品,建議選擇規模較大、知名度高、信譽良好的品牌,除了可以確保產品的研發能力、品質管理能力與產品服務較完善,還可以提升產品使用的安全性。

(6)使用者評價:

目前網路訊息非常公開透明,若一時不知該怎麼選擇,也可以先查看其他消費者對產品的評價和分享,作為選擇產品的參考訊息。

了解如何選購葉黃素的6大考量原則後,以下是葉黃素相關的常見問答,提供使用者一併參考。

挑選葉黃素的常見問題Q&A 

面對商場貨架上琳琅滿目的葉黃素產品,常常讓消費者選得眼花撩亂,了解上述產品的6大原則後,以下提供您幾個挑選葉黃素的常見問題,幫助您找到更合適的產品:

(1)誰需要吃葉黃素營養補充品?

葉黃素可過濾藍光減少眼睛感光細胞的傷害,更是一種抗氧化物,可抑制與細胞發炎相關的化學反應,調節免疫系統與發炎現象。對於皮膚、心、腦、血管都有保護作用。若您是以下幾類人群,建議特別留意每日葉黃素攝取量,

  • 長期用眼,需要保護眼睛的族群
  • 保護皮膚、養顏美容需求者
  • 心血管疾病高風險族群
  • 大腦發育快速期的嬰幼兒與學童
  • 需要預防腦部退化的中老年族群

(2)葉黃素一定要從營養品補充嗎?

葉黃素常見於許多天然綠色蔬菜中,如菠菜、羽衣甘藍、油菜、芥蘭等。若要從飲食中足量攝取,每天必須攝取2碟以上的深色蔬菜,但根據2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查中發現,發現8成國人蔬菜攝取不足,因此能從蔬菜中攝取足量葉黃素的人實屬少數。而葉黃素是脂溶性營養素,建議與油脂類一起拌炒以提高吸收效果,但《食品化學》期刊的研究發現,蔬菜經烹煮4分鐘後,會減少40%的葉黃素,90分鐘後則減少90%,因此,要從料理中攝取足夠葉黃素更難上加難,對於葉黃素高需求族群建議適量補充葉黃素營養保健品,才能達到提升健康的功效。

(3)補充葉黃素會有副作用嗎?

葉黃素被美國食品衛生管理署(FDA)認定為GRAS(Generally Recognized As Safe),也就是被認定是一種安全的成分,在正確劑量使用前提下,不會有明顯的副作用。依據國際科研的結果顯示,每人每日葉黃素攝取建議量為6~14mg,每日建議不超過30mg。目前已知長期過量攝取葉黃素可能對肝臟與消化道產生負擔或是出現皮膚變黃,只要停止過量使用就會改善,因此適量補充才是保健的正確方法。

(4)不同型態的葉黃素如何挑選?

葉黃素在自然界有2大型態,分為游離型葉黃素(Free Lutein)與酯化型葉黃素(Lutein esters),游離型葉黃素因為與體內具生理功能的葉黃素結構相同,因此更受到科研專家的重視,相關研究也更為豐富,而酯化型葉黃素因為萃取較容易,成本較低,在食品界常被運用。但因酯化型葉黃素需要腸道酵素分解才能吸收,因此吸收效果遠低於游離型。對於葉黃素需求量較高或是腸道機能較弱者,建議選擇補充游離型葉黃素。

(5)不同劑型的葉黃素如何挑選?

目前市面上常見有膠囊、飲品、果凍等不同劑型的葉黃素產品,消費者可以依據個人飲食習慣與吞嚥能力進行挑選,在加工過程中,膠囊劑型添加的食品添加劑最少,且對葉黃素的保護效果較好,因此建議以膠囊型式為補充首選。

6大葉黃素產品推薦

參考上述挑選產品的原則與消費者常見的問題,以下列舉幾項市售產品,並依據產品特性,例如:葉黃素型態、劑型、配方等因素進行列表,幫助您更快了解各項業黃素產品的特色,讓您更容易找到合適的產品。

品牌善存白蘭氏萊萃美佳格DHC三多
產品名稱游離型葉黃素軟膠囊強化型葉黃素精華凍葉黃素 20毫克複合軟膠囊天地合補葉黃素功能飲金盞花萃取物葉黃素金盞花萃取物(含葉黃素)複方軟膠囊
葉黃素型態游離型游離型游離型游離型未標示酯化型
葉黃素劑量20mg / 粒6mg / 條20mg / 粒8mg / 瓶16mg / 粒15mg / 粒
複方成分添加黑醋栗濃縮汁、智利酒果萃取物、玉米黃素、蝦紅素、維生素A魚油、維生素E、玉米黃素、硒、銅玉米黃素、維生素A、枸杞萃取、藍莓汁花青素、梔子花色素、維生素E玉米黃素、維生素A、C、E、魚油、鋅、硒
劑型軟膠囊果凍條軟膠囊飲品軟膠囊軟膠囊
售價$659(60粒)$899(15條)$1129(150粒)$972(18瓶)$490(30粒)$800(100粒)
每日使用量每日1粒每日1條每日1粒每日1瓶每日1粒每日1粒
每日花費$10.90$60$7.50$54.00$16.30$8

透過本文相信您已經了解挑選葉黃素需要完整考量,因此建議關心自己與家人健康的聰明消費者,挑選專業優質廠商生產的葉黃素產品,是您找到優質產品的最佳方法之一。

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※本文中有關保健食品之營養成分、食用建議供參考,實際因個人體質、身體狀況、飲食習慣等不同而有所差異,建議在攝取相關保健食品前若有任何疑慮可先徵詢專業醫師意見。