你知道日常生活中，膠原蛋白食物有哪些嗎？又該怎麼補充呢？常吃到的豬皮、鮭魚、軟骨、海參、魚翅、豬耳朵、魚頭等食物，是不是都富含膠原蛋白呢？又能自己做膠原蛋白食物嗎？究竟膠原蛋白是什麼？面對市場上玲琅滿目的膠原蛋白商品，有吃的、有擦的，消費者到底該怎麼選？怎麼補充？才能讓真正的成為健康”膠”點?！甚至再進一步，有沒有聽過膠原蛋白製作?我們的生活中是不是就充滿著膠原蛋白食物?又有哪些優質膠原蛋白推薦呢?

 

膠原蛋白食物有哪些？

膠原蛋白存在人體最Q彈的部分，因為它也存在Q彈的食物當中，比如豬皮、豬腳、豬耳朵、魚頭、魚翅、軟骨、海參、雞腳、雞皮、牛筋，每個都十分Q彈好吃。不過，要特別提醒，動物性的食物，大多富含豐富脂肪與熱量，且膠原蛋白的分子大難吸收，不建議過量食用，避免造成另一種身體負擔，徒增熱量。

 

膠原蛋白亦是一種動物結締組織的重要蛋白質，並不存在植物內；因此，完全不存在植物性膠原蛋白喔！一般我們看到植物中黏稠的地方，是”膠質”也就是醣類，膠原蛋白是蛋白質，兩者間沒有任何關係喔！

 

什麼時候吃膠原蛋白最好？

  • 建議為空腹飯前食用，避免因為食物影響外，還可以增加吸收率！
  • 夜間，是皮膚生長及修復的旺盛期，同時也是個激素分泌的時間，因此，睡前1小時食用膠原蛋白，除了讓身體好好休息外，還可以趁機當個睡美人！
  • 早餐前30分鐘，經過一夜的休息，胃裡已經沒有其他食物，是非常好的吸收時間。

 

人體在合成膠原蛋白的過程中，有一個很關鍵的輔酵素，就是維他命C，因此，如果想要「吃膠原蛋白=補膠原蛋白」，補充足夠的維他命C，才能真的幫助體內膠原蛋白的生成與修護，永保青春美顏！

 

富含膠原蛋白的食物，可以自己做嗎？

自己做膠原蛋白食物完全沒問題，最常見的應該是透過「魚」，來製作膠原蛋白料理，有像港式煲湯的鱸魚湯凍，更有用「魚鱗」加中藥材，比如枸杞、紅棗，一起慢火熬煮的膠原蛋白凍。但這種作法還是比較適合，愛煮菜與時間比較充裕的美食朋友。

 

挑選優質膠原蛋白的4指標：

1. 有專利認證來源：

消費者不是專家，那就讓專家來為我們做第一層把關，先看看有沒有認證標章，吃的安心。

2. 小分子好吸收：

大分子膠原蛋白無法被腸道吸收，因此吃了等於沒吃，小分子膠原蛋白除了好吸收外，還可以減少人體消化負擔。

3. 粉末型膠原蛋白吸收好：

減少使用化學賦形劑的粉末膠原蛋白為優先考量，成分相對單純好吸收。

4. 成份中沒有過多的添加物：

果凍型的產品，通常加了較多的甜味劑或著調味。錠劑在製作上也需要添加化合物。

 

可以自行生產少量膠原蛋白保健食品嗎？

以創業的角度而言，只要產品服務符合消費者需求，就具有開展事業的潛在獲利，因此從以上來看普羅大眾日常需求高的膠原蛋白，也很適合自己投入小資開發生產當老闆，甚至沒有經驗的你，只要選擇優質的生技代工公司，透過一條龍的整合服務，包含原料選擇、配方設計、包裝規劃、法規諮詢、行銷操略等步驟，讓你也能輕鬆複製成功經驗達成生產少量的創業夢。.

 

膠原蛋白代工，選擇臣鋐生技，給你3大優勢代工！

優勢一：品牌策劃討論：給予您量身訂作品牌定位與調性並建議產品視覺設計風格。

優勢二：產品研發規劃：手把手協助您優質產品配方成份專業調製與研發，以及找出主推產品強打的利基定位是什麼？

優勢三：整體行銷策劃：聚焦達成您的產品本身的體驗感受，能並實質創造出消費者有感回購是主要訴求。

Post Views: 584