洋車前子有副作用嗎?4撇步推薦挑選洋車前子產品&注意事項!
洋車前子有副作用嗎?洋車前子源自於印度和伊朗,因富含天然膳食纖維,能輕鬆解決現代人廣泛存在的膳食纖維攝取不足及三高問題。但洋車前子吃法如何?洋車前子挑選有什麼技巧?本文4撇步讓你挑選出最適合你的洋車前子產品。
洋車前子有副作用嗎?哪個族群不能食用?
在傳統印度阿育吠陀醫療系統中,洋車前子用來治療便秘問題,近年臨床研究也指出洋車前子對於調節血糖、血壓、膽固醇、腸道功能、體重控制都有幫助。縱使洋車前子是天然植物且人類使用已有數千年歷史,但若過量使用可能會出現脹氣、胃痛、腹瀉、便祕和噁心的反應,而也有觀察發現因為工作長期暴露於洋車前子的環境中、或是長期過量使用洋車前子,也可能出現過敏反應,例如:臉部發紅、身體發癢、呼吸急促、氣喘等情形。
因此建議正確適量使用洋車前子或是選購適合的產品,以便有最好的保健效果。而對於以下幾類身體處於特殊狀況下的族群,則建議務必諮詢醫師後使用:
1. 孕哺乳婦:孕哺乳期間適量的口服是安全的,但若大量長期使用則須經醫師評估後使用。
2. 吞嚥困難:因洋車前子吸水膨脹的特性,可能會增加吞嚥困難者噎食的風險。
3. 腸胃疾病患者:腸胃道狹窄或阻塞病史者,需留意洋車前子遇水快速膨脹,使食物體積變大的特性,若大量使用可能會造成腸道阻塞。
4. 過敏:若已知對洋車前子有過敏反應,請勿使用。
5. 低血壓:研究發現洋車前子有助降低血壓,因此低血壓患者使用洋車前子,須特別留意血壓變化。
6. 糖尿病:使用洋車前子可能會降低血糖,因此糖尿病病患,使用洋車前子時請嚴密監控血糖。
食用洋車前子注意事項Q&A
了解食用洋車前子的可能副作用與需特別留意的使用對象後,在開始選用洋車前子前還有哪些注意事項呢?
1. 洋車前子和藥物會交互作用嗎?
目前已知洋車前子豐富的纖維可能會影響以下藥物的吸收:抗癲癇藥- Carbamazepine、情緒用藥- Lithium、糖尿病藥物、抗凝血藥物- Warfarin、血壓藥- Digoxin。因此若在用藥情況下,建議諮詢醫師或專業人士後再評估是否適合使用洋車前子。
2. 每天建議吃多少洋車前子?
對於腸道養護或是日常健康保養的民眾,建議每天可以使用3~5毫克的洋車前子搭配240cc以上的水吞服。若有特殊保健需求則可諮詢專業人士後提高使用量,以達到更合適的健康調理。
3. 老人或小孩可以吃洋車前子嗎?
老人小孩因為咀嚼能力較弱,蔬果攝取若不足,可以適量補充洋車前子來提升膳食纖維的攝取,但需特別留意老人與小孩的吞嚥能力,務必搭配足量的水分或是少量多次的方式補充,避免噎食的風險
4. 若想用洋車前子改善便秘,需要多久可以有效果?
研究顯示適量規律使用洋車前子4周,可以明顯改善排便頻率、糞便硬度等狀況,但因為年齡與便秘程度不同,改善的速度不同,切忌單次大量使用,可能造成腸胃不適。
5. 手術前後是否需要停用洋車前子?
洋車前子有輔助降低血糖及增加飽足感的效果,因此在手術前後2周,建議停止使用,使手術期間和術後的血糖控制比較穩定,並確保術後可以充分進食足夠的營養素,幫助手術傷口癒合,在手術後2周復原狀況良好,回復正常飲食後即可恢復使用。
4步驟推薦挑選洋車前子保健食品
洋車前子纖維粉是目前最被廣泛使用的食用膠質纖維,纖維含量更勝奇亞籽,坊間各式洋車前子產品應該如何選擇呢?建議您可以依照以下步驟挑選出安心的產品:
1. 部位
洋車前子產品可分為外殼(husk)和子(seed),其中以外殼膳食纖維的品質和成分最好,因此挑選洋車前子產品時以外殼比例越高,保健效果越好。
2. 顏色
洋車前子殼纖維粉依據外殼重量占比分為不同等級,以外殼佔比99%者為最高級,顏色呈淡米白色,若顏色偏灰黃則表示外殼佔比較低,或是雜質較多,當然保健功效就會受到影響。
3. 成分
不論是想利用洋車前子改善身形或是調整血糖、血壓,天然純淨的產品最能發揮功效,市售部分洋車前子纖維粉為了增加產品的口感與口味,會額外添加甜味劑或是果汁粉,反而增加了熱量與身體的負擔,選購產品前務必詳讀產品標籤確認產品成分。
4. 包裝
台灣的天氣炎熱潮濕,洋車前子如果沒有妥善包裝容易受潮而變質,因此選購洋車前子產品,須留意是否使用密封性良好的包裝設計,以免幾次開關後,洋車前子粉末就吸濕結塊變質,增加食安風險。
洋車前子對於改善現代人常見的肥胖、三高問題,在多項研究中都證實有明顯功效,但研究也顯示適量長期使用才能發揮最好的保健效果,在眾多市售產品中如何選擇品質可靠又有效果的產品,是消費者最苦惱的事。除了依據上述4個步驟,更簡單的方法則是選購知名優質廠商生產的產品,以確保廠商具有足夠資質可以研發生產出讓人安心的產品,並能提供完善的銷售服務,為消費者解惑答疑。
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※本文中有關保健食品之營養成分、食用建議供參考,實際因個人體質、身體狀況、飲食習慣等不同而有所差異,建議在攝取相關保健食品前若有任何疑慮可先徵詢專業醫師意見。