減重如何增加飽足感?喝飽足飲有效嗎?4個飽足飲小知識一次看!
減重如何增加飽足感?喝飽足飲有效嗎?在緊張的生活節奏與高油高糖的外食環境中,要做到健康飲食實在不容易。正確挑選飽足感食物,將能讓你的減重效果事半功倍,本篇將要介紹給您減重好幫手-飽足飲。更要教你挑選飽足飲的重要方法,只要飽足飲食物成分搭配夠正確,讓你吃飽喝足也會瘦。
吃哪些食物可以增加飽足感?
提升飽足感,除了大量進食蔬菜,有更簡單輕鬆的方法嗎?想要減少飢餓感,坊間有各式纖維飲挑選建議,而在眾多纖維飲推薦品項外,還有更美味的選擇嗎?想要增加飽足感,先從科學研究來了解食物如何影響飽足感:
特點 | 原因 | 建議食材 |
1.蛋白質含量高,愈有飽足感 | ➤因為消化蛋白質需要較長的時間,故攝取蛋白質,讓我們不容易餓。 ➤減重期間可選用高質量蛋白質可以提升減少熱量攝取的效果。 | 低脂蛋白質:例如雞胸肉、低脂魚肉、牛奶、起司、豆腐 |
2.纖維含量愈高,飽足感更佳 | ➤以穀類為例,因為全穀類纖維含量高,能延緩飢餓感產生;且纖維經過分解後,產生短鏈脂肪酸,更有抑制食慾的效果。 ➤飲食中提升纖維攝取量,可以達到提升飽足感,減少進食量,從而達成減少熱量攝取的目標。 | 全麥麵包、高纖蔬菜、低糖水果、纖維飲 |
3.升糖指數(GI)低,增加飽足感 | ➤攝取低升糖指數(GI)的澱粉食物,因為血糖波動較平緩,因此產生的長期飽腹感比高GI食物來的好。例如全麥麵包的抗餓效果顯著優於白麵包。 | 全穀類、高纖蔬菜、低脂肉類、原味優格、纖維飲 |
4.豐富油脂的原型食物,提升飽足感 | ➤研究顯示油脂比例高的天然原型食物,飽足感較好。例如:起司和堅果的油脂比例雖比蛋糕和甜甜圈來得高,但是因為天然油脂食物有較佳的油醣比例,因此雖是高油脂,但適量食用,對提升飽足感更有益 ➤優質的天然脂肪酸更可幫助減重期間的免疫力維持,脂溶性維生素也可同時維持肌膚的健康。 | 起司、堅果、酪梨 |
喝飽足飲也可以增加飽足感嗎?
在了解食物如何影響飽足感後,接下來就可以進一步了解目前減重市場中的新成員:飽足飲。減重除了靠自己的意志力,搭配市售產品是更又效率的選擇,而飽足飲的產品型態,有以下幾大特色,因此成為減重過程的重要幫手。
- 飽足感食物成分
透過飽足感食物的成分搭配,達到增加飽足感,減少熱量攝取,提升減重效果的目標。
- 增加進食體積,更飽足
利用飲品的形式增加總進食體積,快速填滿胃容量,達到飽足的效果,更可以快速減少進食慾望。
- 增加水分攝取,代謝更快速
減重期間新陳代謝需消耗更多的水分,因此減重期間透過飽足飲豐富水分口味與攝取分量,飽足同時提升代謝,讓減重更有效率。
4撇步推薦正確挑選飽足飲
在了解飽足飲特色後,下面針對市售產品教你4撇步正確挑選飽足飲,使減重事半功倍,效益大大提升!
- 蛋白質須注意質量並重
減重過程中足量蛋白質攝取,除了增加飽足感,還能有效提高代謝,因此選擇低脂易消化的優質蛋白質,可以提升減重效率,飽足更燃脂。
- 多元纖維足量攝取
纖維是飽足飲的重要成分,相較纖維飲,飽足飲更著重纖維的搭配與組成,建議包含可溶性纖維、不可溶性纖維、益生元等成分,提升飽足感減少熱量攝取的同時,也可提升腸道菌叢的健康,打造易瘦體質。
- 適量醣份維持低GI
低GI的飲食可避免減重期間飢餓感的發生,減少熱量進食,減重時適當的醣份攝取更有助於穩定情緒,避免報復性進食,造成體重停滯或復胖,醣分攝取也可減少肌肉流失,維持代謝速率,因此選擇低GI配方,適量的醣份成分,避免精緻糖調味,更有助於體重控制。
- 優質脂肪減重更健康
一如研究顯示,適量的天然油脂攝取可以提升飽足感,減少熱量攝取,脂肪酸更是維持減重期間免疫力與肌膚健康的重要營養成分,因此挑選飽足飲,一定要留意是否含有健康的油脂成分,才不會減了體重也減了健康。
飽足飲因輕便好攜帶且沖泡簡單,不論是作為餐間的營養補充、或是聚餐前的食慾控制,都可讓體重控制計畫更輕鬆容易執行,而在纖維飲的基礎上,飽足飲更增加了多種提升飽足感食物成分,可以多元的達到提升減重的效果,更有助於矯正減重期間可能出現不均衡的飲食型態,提升減重效率。選擇飽足飲時只要掌握「優質蛋白」、「多元纖維」、「適量醣份」、「足量油脂」的4個重點,控制食慾、減少熱量攝取、提升飽足感,讓你吃飽喝足也會瘦!
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※本文中有關保健食品之營養成分、食用建議供參考,實際因個人體質、身體狀況、飲食習慣等不同而有所差異,建議在攝取相關保健食品前若有任何疑慮可先徵詢專業醫師意見。