保健食品什麼時候吃比較有幫助呢?它對人體有什麼影響呢?現在就來了解保健食品相關知識吧

近期國人對於身體健康的意識越來越高，開始服用各類保健食品補足飲食無法充分攝取的營養成分。另外，根據數據統計，保健食品的使用者也逐漸有年輕化的趨勢，可見年輕族群也對保健食品的成效感到信賴。說到這裡，讀者會不會很好奇保健食品什麼時候吃比較有幫助呢?以及保健食品對人體有哪些影響呢?現在就跟著臣鋐生技的專業團隊一起來了解保健食品的相關知識吧。

一、保健食品什麼時候吃幫助最大呢?

保健食品的種類很多，依照不同的成分、特性，適合吃的時間也有所不同，倘若在不正確的時間服用保健食品，可能會讓身體有所的負擔，保健食品要在什麼時候吃比較妥當呢?這裡分為空腹、餐後以及睡前時段做說明。

1.空腹時段

飯前1小時的時段，適合補充益生菌、二型膠原蛋白、膳食纖維以及甲殼素，這些保健食品可以活化腸道內的細菌，讓腸道可以適當蠕動藉此推動食物，並促進食物的消化，這樣有利於人體的排便順利，而不會堆積在體內產生宿便。

2.餐後時段

餐後時段指的是飯後1小時以內，適合這時段的保健食品有維生素A、D、E、K、鐵、鋅、葉黃素等。這類型的保養品，像是維生素A、D、E、K屬於脂溶性，需要與食物中的油類脂肪一同消化，才能被吸收;又例如鐵質，空腹的話會造成腸胃不適，所以補鐵的保養品建議在飯後食用，有其他食物先打底會讓腸胃舒服一點。

3.睡前時段

睡前時段指的是睡前30分鐘以內吃，吃完後就去睡覺。這時段適合服用的保養品有鈣、鎂等。會在睡前補充鈣、鎂等保養品，原因在於鈣具有安撫神經放鬆肌肉的特性，可以提升入睡品質;至於鎂，有助於骨骼保健與新陳代謝以及協調肌肉運作的作用，由於鎂在人體內無法合成，必須靠飲食才能攝取，若攝取不足會影響人的睡眠品質，因此建議在睡前補充鎂，這樣可以在睡前補充並讓自己較好入眠。

二、保健食品對人體有什麼樣的影響呢?

現代人生活忙碌，並且在作息與飲食上都有偏差，每當自己覺得有病痛或是缺乏某一種維生素時，就會去藥局或是藥妝店購買保健食品，但其實保健食品對人體真正有影響的主要有三類人，以下分別說明:

1.體檢後證實有缺乏營養者

在健康檢查之後，經過醫院的檢查設備發現真的有缺乏特定營養的話，再做補充即可。例如:經過驗血發現缺乏鐵，則可以購買含有鐵質的保健食品，補充鐵質。

2.身體大量消耗營養者

這類人可能正在經歷大量消耗營養的狀態，例如:懷孕、減脂、重大傷病手術等，這些就急需要補充營養，像是B群、各種礦物質等。確保身體可以在短時間內大量吸收營養物。

3.預期對營養物的攝取有偏差

這類人可能因為飲食的習慣導致攝取的營養物偏差，例如:素食主義者，這類人因為缺少對於肉類的攝取，使葉酸跟B群較為缺乏，因此建議針對自身所缺乏的部分，購買具有相關營養物的保健食品，這樣才能補足自身因為飲食關係所缺乏的物質。

總而言之，保健食品做為替人體補充特定營養物的食品，確實可以為人體補充不足的營養，但是在服用保健食品時也必須注意服用的時間，通常保健食品內含的營養物決定了它適合在什麼時段使用，例如含鐵的保養品，建議在飯後服用，因為在飯前服用含鐵質的保養品會導致腸胃不適。最後，保健食品對於缺乏特定營養、身體大量消耗營養以及對特定營養物的攝取有偏差者，這些人在服用保健食品之後才會有比較顯著的效果。