益生菌v.s乳酸菌差在哪？益生菌的保健食品，能自行少量生產嗎？
益生菌和腸道健康密不可分，妳知道益生菌菌種有哪些嗎？和乳酸菌差在哪？益生菌可以自行生產嗎？隨著近幾年健康意識的提升，市面上益生菌產品百百種，要如何挑選？以下僅帶您解惑，並掌握大眾對益生菌的需求，有助了解益生菌保健食品的市場。
益生菌菌種有哪些？
益生菌的菌種分屬多類，每種菌種有不同功效，而各司其職的照顧人體腸道及強化免疫力，以下針對常見的菌種功效來分類，並帶您挑選適合的好「菌」種：
- 調整過敏
- LGG菌-鼠李糖乳桿菌GG株(Lactobacillus rhamnosus GG)
《對應症狀》能在腸道中存活並且定植，可以調整過敏、腹瀉，預防蛀牙、牙周病，有效幫助身體加強防護力。
- LP菌-副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)
《對應症狀》根據實驗結果發現，可以幫助調整過敏、異位性皮膚炎，以及過敏體質本身。
- 保養私密處
- 洛德乳桿菌 RC-14(Lactobacillus reuteri)、鼠李糖乳桿菌 GR1株(Lactobacillus rhamnosus GR1)
《對應症狀》有助防禦女性陰道炎、尿道炎。
- 腸胃保健
- A菌-嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus）
《對應症狀》是小腸內數量最多的菌種，主要用來免疫調節、降低膽固醇、提升防護力及維持腸道菌叢健康，女性使用菌數一億以上的A菌達一定期間，能抑制陰道黴菌且降低3念珠菌感染風險。
- B菌-比菲德氏菌（Bifidobacterium species）
《對應症狀》其主要定植於大腸，能平衡腸道內的酸性環境，使腸道菌叢正常生長，抑制壞菌繁殖，幫助腸胃道消化順暢，有助防禦病毒性引起的腹瀉。
- C菌-乾酪乳酸菌（Lactobacillus casei）
《對應症狀》是存活率最好的菌種，全腸道都能生長，有助益保健腸道，兼具避免腸道不適、加強防護免疫力使腸道菌叢正常還有調節過敏體。
- R菌-洛德乳(Lactobacillus reuteri)
《對應症狀》避免腸胃炎、抑制胃幽門螺旋桿菌、過敏性鼻炎。
- 龍根菌-長雙歧桿菌(Bifidobacterium longum)
《對應症狀》避免因服用抗生素引起的腹瀉、降低大腸癌發生風險集及過敏。
- 雷特氏B菌-雷特氏雙歧桿菌(Bifidobacterium lactis)
《對應症狀》抑制胃幽門螺旋桿菌、降低膽固醇、避免便秘及腹瀉。
益生菌vs乳酸菌差異比較
從益生菌的常見菌種中，會發現各類乳酸菌，所以益生菌和乳酸菌是一樣的東西嗎？有什麼差異嗎？
| 益生菌 | 乳酸菌 | |
| 定義 | 泛指對身體系統有益，可以改善腸道菌種平衡的活性微生物。 | 代謝糖類，是會產生乳酸的廣泛的微生物，只有對身體有益的乳酸菌，才可被稱為益生菌。 |
| 範圍 | 是全部有益菌的統稱，有很多菌種，其中包含乳酸菌等等。 | 乳酸菌是佔高比例的益生菌的其中之一，不是所有乳酸菌都是益生菌。要挑選乳酸菌中的益生菌，才能達到腸道保健效果。 |
| 分佈 | 常見於整體身體系統內。 | 常見於消化道、泌尿系統和生殖系統。 |
挑選益生菌的3種常見問題
Ｑ：益生菌菌種多多益善好？
Ａ：菌種愈多未必愈好，菌種的搭配更重要，建議挑選有含乳酸菌種至少4種以上的益生菌，也可以留意研究指出多種菌種搭配，不同菌種會互利共生、支援，產生多元的功效，更提高益生菌存活率。舉例：ＬＰ菌與Ｂ菌在腸道中產生的物質，正好是LGG菌需要的食物，因此三者間的配合便可以有益提升益生菌定殖於腸道中。
Ｑ：菌數的數量要怎麼選才好？
Ａ：建議選擇100億-250億的益生菌菌數以上較好，並且有菌數生存報告，在腸道能容納的益生菌含量建議適量即可，因為菌種間有互相支援也有相互排斥，因此過量的菌數可能會影響不同菌種間的作用，反而讓其無法發揮功效。
Ｑ：益生菌有喝的、倒粉末的、吞膠囊或吞錠的，琳瑯滿目怎麼選？
Ａ：如果是18歲以下，可選擇液態產品如優酪乳，因其含有乳成分，補充好菌的同時也能吸收鈣質，對於發育也有幫助。如果是一般保健食品，可選擇膠囊或粉劑，吞嚥方便也便利攜帶。至於錠劑，則有在製作時可能因高溫加壓而造成菌株的壞死的風險。
益生菌的保健食品，是可以少量的嗎？
所有食品，原物料都是核心，益生菌的「原物料」也是構成保健食品的重要關鍵，因此保健食品所使用之原料的好壞，並且製造過程中的菌數檢驗數據及差異化技術，都會影響效果與品質。建議尋找有品牌策劃討論、產品研發規劃等專業的把關，生產有效、有品質的保健食品，才能真正吃進有效的益生菌。
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