過敏可吃接骨木莓？有副作用嗎？接骨木莓4種副作用與注意事項！
過敏可以吃接骨木莓嗎？有副作用嗎？大多數人對接骨木莓的瞭解都不夠完整，本篇帶您完整瞭解接骨木莓是什麼，並看懂接骨木莓的功效！透過深入瞭解，也抓取吃接骨木莓的建議用量，正確且健康吃！就讓我們用5分鐘，帶您一起快速搞懂接骨木莓能風靡歐洲的特別之處！
過敏的人可以吃接骨木莓嗎？
你知道接骨木莓是什麼嗎？簡單來說，接骨木（Sambucus）主要分布於歐洲、北非、西亞及中亞，接骨木的果實-接骨木莓（Elderberry）」在歐洲已被廣泛使用長達數百年的傳統歷史，常被用於疾病及營養的補充，因為用途廣泛也被製成軟糖、糖漿、濃縮液等不同形式。
一般來說，接骨木莓因為含有豐富的營養和抗氧化劑，應用在治療跟營養補充。然而，對於有過敏體質的人，不排除接骨木莓是有可能會引起不當的過敏反應，因此，建議過敏體質者在攝取接觸接骨木莓相關產品時，先諮詢專業醫師或藥劑師避免引發過敏不適。
接骨木莓的4個潛在副作用
| 1.造成腸胃不適的相關反應 | ◆接骨木的樹皮、未成熟的漿果和種子含有少量稱為（cyanide）或氰苷（cyanogenic glycosides） ◆攝取過多容易導致噁心、胃痛、嘔吐或嚴重腹瀉等不良反應。 |
| 2.引起過敏相關症狀 | ◆過敏體質會對接骨木莓產生過敏。 ◆常見過敏現象包含流鼻涕、打噴嚏、眼睛癢或紅腫、嚴重還會呼吸困難。 |
| 3.觸發刺激免疫系統的風險 | ◆罹患自體免疫疾病（包含類風濕性關節炎、紅斑狼瘡、多發性硬化症等） ◆曾接受器官移植病患（可能觸發刺激免疫系統） |
| 4.引發不同藥物的干擾風險 | ◆勿與利尿劑、糖尿病藥物、化療藥物、輕瀉劑及免疫抑制劑等藥物合併使用 ◆可能發生藥物之間干擾作用，引起不可預期的風險。 |
＊選擇市面上合格的接骨木莓產品在安全劑量短期使用下是相對安全的。
接骨木莓食用注意事項Q&A
注意1》確認原料來源跟成分比例
檢視產品是否採用保留完整漿果營養的⾼濃縮專利萃取技術、產品功效經多篇臨床實驗證實、為100%歐洲來源的接骨⽊莓果，避免買到原料來源不實或出現主成分比例過低等問題產品。
注意2》複⽅讓功效更全⾯
複⽅能提升接骨木莓主成分的效果，幫助產品的保健效果更全⾯完善，常見添加的複方成分如下：
- 鋅：為人體的必需營養素，可幫助人體生長與發育、免疫球蛋白合成。
- 甘草：常見使用的中藥，有潤喉、止咳化痰、清熱解毒等效果。
- 維生素D：可加強鈣質的吸收效果、提升免疫調節的效果。
- 燕麥精華：燕麥含有β葡聚糖，調整體質。
- 西印度櫻桃：富含維他命C，有助抗氧化、發炎、促進傷口癒合等效果。
注意3》通過第三⽅安全檢驗安⼼使用
建議檢視產品主指標包含：
- 農藥檢測
- 塑化劑檢測
- 重⾦屬汙染檢測
注意4》接骨木莓用量建議
| 粉劑型 | ◆ 1~2包/每日（每包大約3000～3200毫克） |
| 糖漿型 | ◆ 成人大約4次/每日，每次食用約1湯匙。 ◆ 兒童大約兩次/每日，每次食用約1湯匙。 |
| 其他（萃取飲、軟糖） | ◆ 其他類型包含萃取液、軟糖等產品形式，通常會添加糖分、香精、人工色素等添加物，增加風味藉此獲得消費者更加多青睞，食用時請多留意。 |
*本表僅供參考，依各品牌、廠商之實際產品建議用量與每人不同健康狀況經醫師諮詢後綜合建議為主。
總括來說，身處與病毒共存的後疫情時代，人們或多或少都要調整自己的心態跟生活習慣來適應，建議在選擇接骨木莓食品時，選擇信譽良好的廠商，才能安心使用。另外在日常生活習慣上，依然要維持勤洗手、戴口罩的良好衛生習慣，均衡攝取食物，並維持正向好心情，才能建立完整的健康防護力！
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※本文中有關保健食品之食用建議供參考，實際因個人體質、飲食習慣等不同而有所差異，建議在攝取相關保健食品前若有任何疑慮可先徵詢專業醫師意見。
