膠囊代工怎麼做？硬膠囊、軟膠囊差在哪，起訂量、打樣費與膠囊殼怎麼選

膠囊代工分成硬膠囊與軟膠囊兩種：硬膠囊是把粉末充填進兩截式的膠囊殼，軟膠囊是把油性內容物包進一體成型的軟殼。臣鋐的硬膠囊一般 10,000 顆起、打樣費 NT$5,000 起、不需修樣；軟膠囊一般 100,000 顆起，打樣費與修樣由專員依配方說明。首批約 1～2 個月。

這兩個起訂量都是一般標準，多數情況還有調整空間。這篇把兩種膠囊的差別、數字怎麼換算成瓶數、膠囊殼與尺寸怎麼挑、包裝與標示要注意什麼一次講清楚；第一批還用不到這個量，文中也會講小量起步的路徑。

一、硬膠囊和軟膠囊差在哪？一張表看懂

硬膠囊代工，是將配方粉末或顆粒定量充填進兩截式膠囊殼，再完成裝瓶或鋁塑板包裝的生產服務；軟膠囊代工，則是將油性或液態內容物以明膠等材料一體包覆成型，乾燥後再包裝。

兩者看起來都叫「膠囊」，但製程、門檻與適合的原料差很多：

二、臣鋐膠囊代工的起訂量、打樣費與交期

先把起訂量換成你比較好想像的瓶數。臣鋐每瓶裝多少都可以依產品設計，常見裝量換算如下：

換算只是充填量，打樣與包材另計。其他條件：

軟膠囊的起訂量為什麼高那麼多？差別在固定成本。軟膠囊要用專用的包囊機，每次開機要配膠液、上模具、試車，成型後還需要一段乾燥時間；硬膠囊是把粉末充填進現成的膠囊殼，沒有這一層。量太小，軟膠囊的開機成本攤不平——這是新品牌評估魚油類產品時最常低估的一道門檻。

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如果第一批還用不到這個量，比較務實的路徑是先用小量貼牌把品牌跑起來：用既有的現貨品項掛上你的品牌，先驗證通路與定價，等銷售數字出來再回頭談客製膠囊。這條路可以另洽專員評估。

三、硬膠囊代工：膠囊殼、尺寸與充填量怎麼選

硬膠囊是最穩妥的起點，但有三個決定要先做：殼用什麼、做幾號、一顆裝多少。

殼材：常見的有三種，選哪一種會直接影響你能不能標示素食，以及粉末的防潮表現：

要在包裝上標示素食，膠囊殼與所有原料都要符合《包裝食品宣稱為素食之標示規定》的類別（全素或純素、蛋素、奶素、奶蛋素、植物五辛素）。實際可選的殼材，依產線與原料供應確認。

尺寸：膠囊用號數表示大小，號數越小、膠囊越大：

充填量：一顆能裝多少毫克，取決於粉末的鬆緊。同樣是 0 號，蓬鬆的植物粉和密實的礦物粉，能裝的重量可以差到一倍以上。每日劑量需要的粉量大時，與其硬塞進 00 號，不如設計成一次 2～3 顆。

顏色與防潮：膠囊殼可以做透明、單色或雙色，用到的色素要列入成分標示。容易吸濕的粉末，除了選植物膠囊，也可以用鋁塑板包裝或在瓶內放乾燥劑。

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四、軟膠囊代工：適合哪些成分、為什麼門檻比較高

軟膠囊是油溶性成分最主要的形式。魚油、藻油、維生素 E、葉黃素油懸浮液，幾乎都是做成軟膠囊——油壓不成錠，直接裝進一般硬膠囊也容易滲漏。

它的優點是「看得見內容物」的說服力：琥珀色的油在光線下透亮，很好拍，也很容易讓人覺得「料是實在的」。代價就是上一段講的門檻：包囊機的開機成本高，量要拉大才成立。

第一批還到不了 100,000 顆？臣鋐的現貨品項裡有 Omega-3 魚油軟膠囊，瓶裝 1 件就能貼上你的品牌、不收打樣費，先把通路跑起來，再回頭談客製軟膠囊。

做軟膠囊，有三件事要在配方階段就想好：

• 油脂穩定：魚油這類原料怕氧化，配方常會加入維生素 E 等成分保護油脂，包裝時也要減少與空氣接觸。
• 倉儲溫度：軟膠囊在高溫潮濕的環境容易變軟、互相沾黏，夏天的出貨與倉儲要特別注意。
• 殼的來源：軟膠囊殼多為明膠，屬動物來源；想做非動物來源的軟膠囊，要依原料與產線個案確認。

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五、膠囊的包裝與標示：3 件要先想好的事

一、包裝形式。瓶裝最常見，一瓶裝 30、60、90 顆都可以設計；鋁塑板一顆一格單獨密封，攜帶與防潮都更好；也可以把 1～2 顆膠囊放進雙艙瓶的上艙、下艙放飲品，兩者分艙保存、喝之前才相遇。包材為了品質，通常由臣鋐統一安排；包材印刷的時間不固定，排上市時程時要預留這一段。

二、膠囊殼也是成分。明膠、植物膠囊的材料、色素，都要照實寫進成分標示；用明膠殼就不能標示素食。

三、維生素、礦物質類有專門規定。依《包裝維生素礦物質類之錠狀膠囊狀食品營養標示應遵行事項》，要以「每一份量○粒」（整數）標示含量與每日參考值百分比，並加註「一日請勿超過○粒」與「多食無益」。另外，國產的維生素類錠狀、膠囊狀食品，只要配方中任一維生素的每日攝取量達「國人膳食營養素參考攝取量」150% 以上（且在法定上限以下），上市前要先向食藥署辦理查驗登記。

文案則要記得罰則：食品廣告或標示若涉及不實、誇張或易生誤解，依《食品安全衛生管理法》第 28 條、第 45 條可處新臺幣 4 萬～400 萬元罰鍰；宣稱醫療效能，處 60 萬～500 萬元罰鍰；沒有取得健康食品認證，不得標示或廣告為健康食品，也不得宣稱具有特定保健功效（健康食品管理法第 6 條）。

標示內容的最終版本由品牌方確認並負責，臣鋐提供的是包材規格與標示建議。生產線通過 NSF-GMP、ISO 22000、HACCP、ISO 9001 四項國際認證；成品送驗委由 SGS 等第三方公證單位執行，報告抬頭掛客戶品牌，檢驗費用依實際項目實支實付。

六、膠囊、錠劑、粉包怎麼選

最快的判斷方式，是從你的配方往回推：

各形式的起訂量都是一般標準，多數情況還有調整空間；量還不夠，一樣可以先走小量貼牌。想看錠劑的細節，可以接著讀錠劑代工完整說明。

→ 保健食品包材有哪些？七種產品形式的樣子、門檻與適合誰

七、常見問題

Q1：膠囊代工最少要做多少？

硬膠囊一般 10,000 顆起，以 60 顆裝的充填量換算約 166 瓶；軟膠囊一般 100,000 顆起，約 1,666 瓶。兩者都是一般標準，多數情況還有調整空間。第一批還用不到這個量，可以先用現貨品項貼牌起步（現貨含多款膠囊與 Omega-3 魚油軟膠囊），瓶裝（膠囊、錠劑等）、盒裝 1 件也能貼、不收打樣費（果凍條現貨 50 條起、飲品現貨 250 瓶起）。

Q2：軟膠囊的起訂量為什麼比硬膠囊高那麼多？

因為固定成本不同。軟膠囊要用專用的包囊機，每次開機要配膠液、上模具、試車，成型後還需要乾燥時間；硬膠囊是把粉末充填進現成的膠囊殼，沒有這一層。量太小，軟膠囊的開機成本攤不平。

Q3：可以做素食膠囊嗎？

硬膠囊可以選植物膠囊殼。要在包裝上標示素食，膠囊殼與所有原料都要符合素食標示規定的類別；明膠殼是動物來源，不能標示素食。軟膠囊要做非動物來源的殼，需要依原料與產線個案確認。

Q4：一顆膠囊可以裝多少？

看膠囊號數與粉末的鬆緊。保健食品最常見的 0 號膠囊容積約 0.68 毫升，蓬鬆的粉和密實的粉能裝的重量可以差到一倍以上；每日劑量需要的粉量大時，通常會設計成一次 2～3 顆。

Q5：膠囊打樣要修樣嗎？要多少錢？

硬膠囊不需修樣，打樣費 NT$5,000 起（未稅），會直接提供約 100 顆樣品；軟膠囊的打樣費與修樣由專員依配方說明。打樣費都可以在首批量產訂單成立後全額折抵，沒有附帶條件。

Q6：魚油一定要做軟膠囊嗎？

液態的魚油幾乎都是做軟膠囊，因為油壓不成錠，直接裝進一般硬膠囊也容易滲漏。如果用的是粉末化的魚油原料，才有機會評估其他形式，但原料成本與每日劑量都要重新計算。量還不到軟膠囊的 100,000 顆，臣鋐現貨品項裡有 Omega-3 魚油軟膠囊，可以先小量貼牌起步。

Q7：膠囊代工一顆多少錢？

膠囊代工的單價沒有固定數字，主要由五塊組成：原料、膠囊殼（明膠或植物膠囊）、充填加工、包材（瓶器、標籤、彩盒）與送驗費。差最多的通常是原料——同一個成分，規格與來源不同，價差可以很大；同一個配方，數量越大，單位成本通常越低。把主成分、每日幾顆、預計數量傳給專員，就能依你的配方報價；起訂量、打樣費與交期，可以先用線上估價工具試算。

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本文為保健食品膠囊代工的製程與規格實務說明，不涉及任何疾病治療或預防之宣稱，亦不涉及個別產品之保健功效。起訂量、打樣費與交期為臣鋐生技一般標準，實際依配方、包材與數量評估。