保健食品代工可以簽保密協議嗎？NDA 什麼時候簽、保護什麼、配方算誰的一次看
3 秒重點
・保健食品代工可以簽保密協議（NDA），而且不用等到下單——臣鋐生技在詢價階段就能簽，你在報價前提供的配方構想、通路與銷售資料都在保密範圍內
・配方怎麼分：配方確認後臣鋐會提供成分表，讓你做包裝標示與通路上架；配方比例與製程參數不提供，這是工廠端的保密內容
・工廠會不會做一樣的產品：臣鋐不會做出跟客戶一模一樣的產品，同類品項會在劑量或訴求上做出區隔；現貨品項貼牌則不獨家，差異化要靠品牌與通路
・揭露：本文由臣鋐生技撰寫，文中條件為自家公開做法；保密協議的實際範圍以雙方簽署的版本為準，本文不構成法律意見
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「可以簽保密協議嗎？」是第一次找保健食品代工廠的人最常問、也最常被含糊帶過的一句。有人會說「等打樣再說」，有人說「我們都很有信用」——但你要交出去的是配方構想、通路和銷售數據，信用不能當合約用。這篇直接回答，並把臣鋐生技自己的做法寫出來當基準。
先定義文中會一直出現的兩個詞：保密協議（NDA，Non-Disclosure Agreement），指雙方約定「哪些資訊不能對外揭露、不能挪作他用」的契約；現貨品項貼牌，指用已開發完成的現貨品項換上你的品牌標籤，沒有固定最低量、1 件也能貼（果凍條現貨 50 條起、飲品現貨 250 瓶起），這條路和客製配方在保密上的處理方式不同，後面會分開講。
一、先講結論：可以簽，而且在詢價階段就能簽
可以。臣鋐生技的做法是：詢價階段就能簽保密協議，不需要等到打樣或下單。你在報價之前提供的配方構想、原料方向、目標通路、預估銷量與售價，全部在保密範圍內。
為什麼把時間點放這麼前面？因為一份像樣的報價，本來就需要你先講清楚要做什麼——劑型、主要成分、目標售價、第一批數量。這些資訊一旦說出口，就已經是你的商業機密了。如果協議要等到下單才簽，那報價階段講的每一句話都在保護之外，等於白簽。
簽法很簡單：由臣鋐與你（或你的公司）雙方簽署；條款有疑問，簽之前一起逐條確認。
二、保密協議保護什麼？哪些本來就不在範圍內
很多人以為簽了 NDA 就「什麼都保密」，實務上不是。一份合理的保密協議會把範圍寫清楚，以下是常見的分法：
| 通常在保密範圍內 | 通常不在範圍內 |
|---|---|
| 你提出的配方構想、成分組合方向、劑量設計 | 已經公開的資訊（例如已上市產品的標示成分） |
| 你自帶的原料規格、供應商資料、檢驗報告 | 業界通用的一般知識（例如某成分常見的劑型做法） |
| 目標通路、預估銷量、售價結構、上市時程 | 對方在簽約前就已合法持有的資訊 |
| 報價單、合作條件、打樣結果與修樣紀錄 | 法規要求必須揭露或主管機關依法調閱的內容 |
| 工廠端的配方比例、製程參數、供應鏈資訊（雙向保密） | 由第三方獨立開發、與本案無關的成果 |
注意最後一列：保密協議通常是雙向的。你要保護的是品牌與通路資料，工廠要保護的是配方比例與製程——這也是為什麼第四節會講「成分表給你、比例不給」的分法，它和 NDA 的邏輯是一致的。
三、什麼時候簽？三個時間點與臣鋐的做法
| 時間點 | 你已經交出什麼 | 臣鋐的做法 |
|---|---|---|
| 詢價前 | 還沒有，只有大方向 | 可以簽。你要先簽再談配方細節，臣鋐配合 |
| 打樣前 | 配方方向、目標劑量、原料清單 | 可以簽；打樣費 NT$5,000 起（未稅），首批訂單全額折抵，與是否簽 NDA 無關 |
| 量產前 | 確認後的配方、包裝設計、通路計畫 | 正式合作契約與保密條款一併簽署 |
臣鋐的建議是：只要你準備講到「成分和劑量」，就先簽。「劑型想做粉包、目標售價一盒 1,200 元」這種資訊，簽不簽都可以談；「我想用某原料 500 mg 搭配某成分 200 mg」這種，就是簽完再說。
四、配方到底算誰的？成分表、比例與換廠
這是 NDA 之外，第二個一定要在簽約前問清楚的問題。臣鋐的分法如下：
| 項目 | 你會拿到 | 說明 |
|---|---|---|
| 成分表 | 會 | 配方確認後提供，讓你做包裝上的成分說明、營養標示與通路上架資料 |
| 配方比例、製程參數 | 不會 | 屬於工廠端的技術與保密內容，不對外提供 |
| 原料檢驗報告 | 現貨品項可提供 | 客製配方的成品檢驗依你的通路需求送驗，報告用途以合約約定 |
| 你自帶的完整配方 | 維持你所有 | 屬於你提供的保密資訊，使用範圍與所有權以合約明確約定 |
常被問到的延伸問題是「以後想換廠怎麼辦」。實務上你能帶走的是成分表與你自己的品牌資產（包裝、標示、通路）；由臣鋐設計的配方，比例與製程屬於工廠的技術（你自帶的配方不在此限），換廠通常代表要重新打樣、重新確認風味與穩定性。所以在第一家就把「成分表給不給、什麼時候給」問清楚，比事後爭執有用得多。想了解配方從需求到定稿的流程，見 保健食品配方設計怎麼做？沒有研發背景也能懂的核心與流程。
五、工廠會不會做出跟我一樣的產品？
這題比 NDA 更常被問，因為它才是大家真正擔心的事。臣鋐的回答是：臣鋐不會做出跟客戶一模一樣的產品，同類品項會在劑量或訴求上做出區隔。臣鋐的少數自有產品，是給預算未達代工門檻的客戶先測市場用的，不是拿來跟客戶競爭的。實際的保密範圍與品項區隔方式，以雙方簽署的合作契約與保密協議為準。
但要分清楚兩條路：
- 客製配方：配方是為你設計的，區隔方式寫進合約，這是 NDA 真正發揮作用的地方。
- 現貨品項貼牌：現貨品項本來就是共用配方，不獨家，其他品牌也可以貼同一款。這條路的差異化來自你的品牌、包裝與通路，不來自配方——起步快、1 件也能貼、不收打樣費，代價就是配方不是你獨有的。
很多品牌的順序是：先用現貨品項貼牌測市場（現貨 1 件起、免打樣費），第一批賣得動，再簽 NDA 進客製配方，把差異化做進產品裡。
六、簽之前要看的 7 個條款
以下是保密協議常見的核心條款，簽之前逐條對一次；這是一般性的檢查清單，不是法律意見，重要合作建議請律師看過。
| # | 條款 | 要看什麼 |
|---|---|---|
| 1 | 保密資訊的定義 | 是「所有交換的資訊」還是「標示為機密的資訊」？後者代表你每次提供資料都要記得標示 |
| 2 | 單向或雙向 | 代工合作通常雙向：你保護配方構想與通路，工廠保護配方比例與製程 |
| 3 | 保密期間 | 常見為 2～5 年，有些條款約定在合作結束後仍持續一段時間；以合約為準 |
| 4 | 例外情形 | 已公開、本來就持有、第三方合法提供、法規要求揭露——這四類通常排除在外 |
| 5 | 資料的返還與銷毀 | 合作結束後，配方檔案、報價與樣品資料怎麼處理，要有明確做法 |
| 6 | 違約處理 | 有沒有違約金、怎麼認定、由誰舉證；金額要合理，不合理的條款反而難以執行 |
| 7 | 管轄法院與準據法 | 台灣代工合作通常約定台灣法院；跨境合作要特別注意 |
七、詢價時怎麼給資料，才不會把配方先交出去
就算還沒簽 NDA，你也可以先讓工廠報出有意義的價格。原則是先給「方向」，簽完再給「配方」：
- 先給的：劑型（粉包、硬膠囊、錠劑、果凍條、飲品、雙艙瓶）、主要成分方向（例如「膠原蛋白＋植萃」，不用寫劑量）、目標售價、預估第一批數量、目標通路。這些足以讓工廠判斷起訂量與大致成本。
- 簽完再給的：精確的成分與劑量、原料規格與供應商、你自帶的配方檔案、通路的實際銷售數據。
- 過程中留紀錄：用 email 或訊息往來，日期、內容、附件都留著；打樣結果與修樣意見也用文字確認。日後如果有爭議，紀錄比記憶可靠。
臣鋐這邊的對應做法：詢價階段先用你給的方向估起訂量與費用區間（各劑型起訂量與打樣費見 MOQ 與打樣費全公開），你決定要往下談，再簽保密協議、進配方細節。順序反過來也可以——想先簽再談的，直接說。
八、常見問題
Q1：保健食品代工可以簽保密協議嗎？
可以。臣鋐生技在詢價階段就能簽保密協議，不需要等到打樣或下單；你在報價前提供的配方構想、原料方向、目標通路與銷售資料都在保密範圍內。
Q2：什麼時候簽保密協議最好？
只要準備談到具體成分與劑量，就先簽。劑型、目標售價與第一批數量這類方向性資訊，簽不簽都可以先談；精確配方、原料規格與通路數據，建議簽完再提供。
Q3：簽了保密協議，配方會給我嗎？
配方確認後臣鋐會提供成分表，供你做包裝上的成分說明、營養標示與通路上架資料；配方比例與製程參數屬於工廠端的技術，不提供。你自帶的完整配方維持你所有，使用範圍以合約約定。
Q4：工廠會不會做出跟我一樣的產品？
臣鋐不會做出跟客戶一模一樣的產品，同類品項會在劑量或訴求上做出區隔；實際的保密範圍與品項區隔方式，以雙方簽署的合作契約與保密協議為準。現貨品項貼牌則不獨家，差異化要靠品牌、包裝與通路。
Q5：現貨品項貼牌也需要簽保密協議嗎？
可以簽，保護的是你的品牌、通路與銷售資料；但現貨品項本身是共用配方、不獨家，保密協議不會讓它變成你獨有的配方。想要獨有配方，要走客製代工。
Q6：保密協議要保多久？
常見的保密期間是 2～5 年，有些版本約定合作結束後仍持續一段時間；實際期間以雙方簽署的合約為準，簽之前把「期間」和「合作結束後怎麼處理資料」一起看清楚。
Q7：打樣費和保密協議有關係嗎？
沒有。臣鋐的打樣費是粉包、硬膠囊、錠劑每品項 NT$5,000 起，果凍條與飲品 NT$6,000，雙艙瓶（半半瓶）NT$12,000（皆未稅），首批訂單全額折抵、沒有附帶條件；簽不簽保密協議都一樣，現貨品項貼牌則不收打樣費。
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本文由臣鋐生技有限公司（新北市中和區）撰寫，文中臣鋐生技為本站所屬公司，相關做法屬自家資訊之公開揭露；保密協議、配方所有權與品項區隔的實際內容，以雙方簽署的合約為準。文中關於條款的說明為一般性整理，不構成法律意見，重要合作建議諮詢律師。保健食品在台灣多屬一般食品，依《食品安全衛生管理法》第 28 條，其標示、宣傳或廣告不得有不實、誇張或易生誤解之情形，亦不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。
